mammatorn

Halloween, eller egentligen All Hallows Even som betyder alla helgons afton, är namnet på allhelgonaafton, den 31 oktober, i anglosaxiska (engelskspråkliga) länder.

Halloweenfirandet väcker både positiva och negativa reaktioner. De negativa reaktionerna handlar främst om att festen har hedniskt ursprung, att den tar upp ett dödstema samt att den är uttalat kommersiell. För många är dock Halloween en oförarglig höstfest som alla generationer kan fira tillsammans, med festligheter och upptåg. I Sverige är Halloween en sed som blossat upp, framför allt under senare delen av 1990-talet. Innan dess förekom den endast i begränsad omfattning.

Helgen i slutet av oktober och början av november är fylld av dagar som anknyter till död och hedrandet av döda. Den 31 oktober är det Halloween, 1 november är allhelgonadagen, 2 november är alla själars dag och första lördagen i november är alla helgons dag.

Gravljus vid allhelgonahelgen började på 1920-talet i Stockholm och det sägs ha varit italienska arbetare på Gustavsbergs porslinsfabrik utanför Stockholm som tog seden till Sverige. Därefter spred sig traditionen till östra och norra delarna av landet (Västsverige är som alltid lite udda vad gäller religiösa traditioner).

Den ökade populariteten i att minnas sina döda vid allhelgonahelgen var en av anledningarna till att man 1953 återinförde alla helgons dag som helgdag. Allhelgonadagen förblev den 1 november, medan alla helgons dag infaller lördagen mellan 31 oktober och 6 november. Och det är just denna lördagskväll (alla helgons dag – i år 1 november) som kyrkogårdarna lyser upp av gravljus.

Traditionen Halloween
Att fira Halloween kom till USA med irländska invandrare på 1840-talet. Traditionens ursprung kan ses i den förkristna keltiska nyårsfesten Samhain, vilken firades den 31 oktober som en markering att sommaren var slut - vintern började. Vid denna nyårsfest antogs de döda återvända till jorden. För att stilla besjälade varelser såsom, häxor, älvor m fl, tändes eldar för att skrämma bort dem och man satte även ut mat och dryck till dem.

Natten ägnades åt gyckel och spektakel, endast för att poängtera att sommaren övergått till vintern. Utspökad och beslöjad vandrade man från hus till hus, för att enträget be ihop till ett kalas. Fick man inget bestraffades värdparet med någon form av narrstreck.

Alla själars dag
Den katolska kyrkan införde Alla Helgons Dag, den 1 november år 731, som en högtid för de helgon som inte hade en egen dag i almanackan. Denna dag var tänkt som gottgörelse för Samhaim. Trots införandet lyckades denna helgdag ej utplåna folkets firande.

Trick or treat
Halloweenfirandet i USA utvecklades så småningom till en populär barntradition. Barnen klär ut sig till spöken, prinsessor, benrangel och liknande och går runt och tigger godis i grannskapet. Om de inget får hotar de med straff av olika slag, till exempel tomatkastning mot dörrar och fönster. Till festen hör också att man dekorerar sina hus och trädgårdar med utskurna, ljusförsedda pumpor, kålrotens efterträdare i USA. Nu för tiden firas Halloween med utklädning också bland vuxna och i New York ordnas en Halloweenparad, där artsister, konstnärer och designers deltar tillsammans med ”vanliga” New Yorkbor.

Vårt firande
I min bekantskapskrets har vi i princip varje år anordnat Halloweenfest, den första redan 1995. Då fanns det inte speciellt mycket Halloweensaker att köpa så vi fick duka borden med svarta plastsäckar. Vid vårt firande klär alla ut sig och njuter av god mat och trevligt umgänge.

Och aldrig glömt bort att tända gravljus, ibland åker vi vänner tillsammans och tänder.

Hur ofta uppskattar man det som finns i ens absoluta närhet?

Jag är ofta hemmablind, jag längtar efter att åka till Västkusten, till Treriksröset, till Stockholm o s v. Kort sagt överallt utom där jag bor. Någonstans uppskattar man inte längre naturen och orterna man har runt i kring sig. Vad har hänt? Man har blivit hemmablind!

Det är lätt att bli hemmablind, att sluta se skönheten och naturen i den stad man bor. Besöker man andra städer skall man gå på sightseeing och utforska allehanda sevärdheter. Egentligen skulle man vara turist i sin egen hemstad emellanåt, undrar hur mycket man skulle upptäcka och uppskatta av det som finns i ens närhet?

Vi växer upp i tron på att gräset är grönare på andra sidan, men först när vi har varit över till den sidan och själva sett efter, kan vi se om det verkligen är sant. Min man har bott i småstad och storstad, för honom har den erfarenheten lett till att han verkligen uppskattar att "ha flyttat hem igen". Det sägs ju att man inte vet vad man har förrän det är på väg att glida en ur händerna.

Sent en kväll var vi ute på sightseeing i vår stad, luften var klar och kall och utsikten enastående vacker. Staden mellan bergen!






 
Jag menar inte att det är fel att resa och lära av andra kulturer, jag älskar det!

Men många gånger finns allt det vi letar efter, precis framför ögonen på oss - utan att vi märker det - vi borde lära oss att älska och uppskatta det lika mycket!

Jag har två närstående som gått bort i denna sjukdom, en farmor och en god vän. Min goda vän Sara gick bort så sent som sommaren 2009, efter en lång kamp mot sjukdomen. För att visa mitt stöd - har jag skänkt 5o kr via SMS samt 20 kr via Digitala Rosa Bandet samt visat mitt stöd genom att bli en Rosa Hjälte.

Jag tycker att det är mycket viktigt att ställa upp - tillsammans kan vi alla göra något för forskning kring bröstcancer och summan man skänker kan rädda liv. Som kvinnor kan vi själva drabbas - gör vad du kan

"100 000 rosa hjältar ingår i Cancerfondens Rosa Bandet-kampanj. Syftet med kampanjen är att visa svenska folkets engagemang i kampen mot bröstcancer. Två fotografer reser landet runt i Sveriges största fotoprojekt, för att fotografera rosa hjältar – personer som på ett eller annat sätt bidrar i kampen mot bröstcancer. Målet är att få in 100 000 bilder under oktober. För att nå målet behöver vi svenska folkets hjälp och därför kan man själv ladda upp en bild på sin rosa gärning."
Visa ditt stöd till Rosa Bandet genom att bli endu också!

Jag bor ihop med en alldeles egen Shopaholic, som älskar kläder och mode. Alltid rätt klädd.

Denna söta Shopaholic hittade en mycket snygg höstjacka i ull på HM, detaljrik i armar, lite utsvängd nertilll med dragkedjor i fickorna. Till denna jacka inhandlades även en fin halsduk och vantar på Gina Tricot.

Igår kväll hade vi goda vänner på besök. Vi åt en riktigt god middag med mumsig efterrätt. Det blev lite kortspel, roliga diskussioner, skratt och allt som hör till. 

Ikväll var vi bortbjudna till ett annat par, även ikväll avnjöts god middag och efterrätt. Därefter tittade vi på film från två utlandsresor som de gjort; Barcelona och London. En härlig kväll med suverän samvaro, underbara samtal och med ett fast beslut att vi snart skall träffas igen.

Det har varit en mycket trevlig helg i goda vänners sällskap. Jag skulle kunna ha främmande jämt, det är så roligt att planera vad man skall äta, samtala och bara rå om varandra. Att umgås hemma ger så mycket mer än om man träffas för att sedan gå på krogen, man har faktiskt trevligast på förfesten!

Äkta vänner är som ädelstenar
värdefulla men sällsynta;
falska vänner är som höstens löv
granna men blåser bort med första vinddrag.

”Bröstcancerorganisationer över hela världen använder Rosa Bandet som internationell symbol för kampen mot bröstcancer. Det rosa bandet används särskilt under oktober månad då detta är den internationella bröstcancermånaden, med informationsinsatser för att sätta fokus på bröstcancer, öka medvetenheten och kunskapen om sjukdomen samt samla in pengar till forskning och stöd för behandling av bröstcancerdrabbade människor.”

Det Digitala Rosa Bandet är en elektronisk motsvarighet till Rosa Bandet. Det Digitala Rosa Bandet kan du infoga i din e-post, eller på din blogg och dela med vänner på Facebook. Digitala Rosa Bandet är till för att visa ditt stöd för Bröstcancerfonden på Internet.

Jag har visat mitt stöd till bröstcancerföreningen via Det Digitala Rosa Bandet - Gör det Du också!


Klicka här och skaffa dig ett GiverSign för Digitala Rosa Bandet 2009

Ingredienser
150 g smör eller margarin
5 dl mjölk
50 g jäst
1/2 tsk salt
1 1/2 dl strösocker
2 tsk mald kardemumma
ca 13 dl vetemjöl

Fyllning
Smör eller margarin (rumstempererat)
Strösocker eller vaniljsocker
Kanel

Pensling
Ägg

Garnering
Pärlsocker

Gör så här:
 
1. Sätt på ugnen till 250^o.
2. Gör i ordning bakplåtar med 16 bullformar på vardera.
3. Smält matfettet i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till 37º (fingervarmt).
4. Smula jästen i degbunken och tillsätt litet av degspadet. Rör tills jästen löst sig. Tillsätt resten av degspadet.
5. Tillsätt saltet, sockret, kardemumman och 2/3 av mjölet. Arbeta degen blank och smidig. Tillsätt ytterligare mjöl och arbeta degen tills den släpper bunkens kanter, Låt jäsa under duk till dubbel storlek, 30 - 40 minuter.
6. När degen jäst klart lägger du upp den på lätt mjölat bakbord, dela degen i fyra lika delar.
7. Kavla ut delarna till rektangulär form (c a 20 x 30 cm), bred på tunt lager smör eller margarin, strö över socker och kanel, rulla samman och skär i 10 - 11 bitar, fördela på bakplåtarna.
8. Låt bullarna jäsa ytterligare under duk i c a 30 minuter.
9. När denna jäsning är klar penslas bullarna med uppvispat ägg. Strö på pärlsocker.
10. Grädda i mitten av ugnen i 8 – 10 minuter.

Tips!
Istället för strösocker kan du fylla bullarna med vaniljsocker och kanel, alternativt kanel och 125 g riven mandelmassa

Enchiladas med nötfärsfyllning
4-6 personer

Ingredienser:

500 g nötfärs
Smör
Salt
Svartpeppar 
2 dl créme fraiche paprika & chili (alt. annan smakrik créme fraiche, ex soltorkade tomater)
8 - 10 medelstora tortillabröd
3 - 4 dl riven ost

Gör så här:

1. Sätt ugnen på grill (175^o)
2. Gör iordning en god sallad i förväg.
3. Bryn sedan nötfärsen i smör i en stekpanna, krydda med salt och svartpeppar.
4. Rör ned 1 dl crème fraiche och låt det puttra någon minut.
5. Bred ut färsröran på bröden och rulla ihop.
6. Lägg bröden, med skarven nedåt, på ett ugnssäkert fat, strö över osten.
7. Gratinera i övre delen av ugnen c a 3 minuter.

Servera med sallad, lökringar och resterande créme fraiche

Efterrätt - Gratinerade bananer
4-6 personer

Ingredienser:

4-6 bananer
100–125 g mörk blockchoklad
½ dl flagad mandel

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Skala bananerna och lägg dem i en ugnssäker form. Riv chokladen grovt och strö den och mandeln över bananerna.
3. Sätt in bananerna mitt i ugnen 12 – 15 minuter.

Servera de chokladgratinerade bananerna med glass.


God Spis!

Vid middagsbordet häromdagen kom vi att diskutera fallet Mats Alm, ett fall som ingen kan ha undgått. Bara sjuka människor utan spärrar, gör sådana här saker, det kan vi nog alla vara överens om. Vår diskussion handlade dock inte om det han nu kan ha gjort, utan om fenomenet Facebook. 

Expressen visade Mats Alms egen länk på Facebook, en länk till en artikel om flickans försvinnande. I dagsläget finns det 196 kommentarer till denna länk och de flesta är mycket obehagliga. Personen ifråga har ju också anhöriga som förmodligen mår mycket dåligt av händelsen, men ingen verkar ta hänsyn till dem. Kvinnan och mannens familj kommer alltid att lida av det som hänt. 

Att debattera och ha åsikter samt framföra dem är viktigt, det handlar om yttrandefrihet. Det är också viktigt att ta till sig det experter som Leif GW Persson framför i sådana här sammanhang. Konstruktiva debatter ger något till samtliga deltagare eller läsare.  

Den diskussion vi hade handlade om att det inte är ok att skriva och kommentera hur som helst, för att sen lägga ut det på Facebook, t ex:

-”Fy fan vad spö du kommer få på kåken”
-”Dö din jävel”
-”Din sjuka jävel. Hoppas nån rövknullar dig döds på kåken”
-”mats jag vill träffa dej NU,jag har en sak som jag vill visa dej!
det är en toalettborste som jag vill trycka in i röven på dej”

Att människor kommenterar hans länk och har åsikter är inte konstigt, så länge det är konstruktivt. Vad som är märkligt är att de ansvariga på Facebook inte stoppar ovanstående typ av kommentarer, vilka i vårt tycke är osmakliga och oetiska med tanke på de anhöriga.

Diskussionen utmynnande i att det är så lätt att trycka på enter-tangenten, utan att tänka sig för, när det gäller såväl mail, sms, MSN och Facebook!

Eller hur?

..räckte... tack och lov... SSK ägde matchen i första perioden....blev så nervös.. Inte skall väl TIK förlora mot SSK??

     vs  


Nej tack och lov matchen slutade 3-1 till Timrås fördel, väl förtjänade poäng!! Bra Jobbat Grabbar!!

Att hitta intressanta bloggar att läsa, samt att själv få fler läsare och kommentarer är mycket roligt. Det är utvecklande, man får mycket idéer och intressanta tips!

Vill du också få fler läsare och hitta andra följ denna länk: