mammatorn -

Vad blir det för mat?

Bland det värsta jag vet är att åka på affären flera dagar i veckan och handla mat. Därför har det blivit en vana att göra en matsedel, kolla vad som finns i frys och kryddväg, för att sedan åka och storhandla (och bli "hatad" i kassakön för man har en överfull kundvagn).

Min erfarenhet säger att man sparar både tid och pengar samt får en variationsrik middagsmat, om man tar sig tiden att planera. Flera maträtter går snabbare att göra iordning hemma, istället för att stå McDonalds-kön, och det blir mycket godare. Om man har barn hemma kan det vara lite "pillrigt" att planera när man skall ta hänsyn till vad skolmaten erbjuder. Men det går och det är mödan värd.

Vi följer inte alltid matsedeln - man får främmande, blir bortbjuden o s v. Men har man planerat så finns ju maten i frysen!

Nedan presenteras en matsedel för två veckor och jag kommer fortsättningsvis att lägga in nya matsedelsförslag med jämna mellanrum. Kontakta mig gärna så mailar jag över recept efter önskemål!

Vecka 1

Måndag	Kycklingfiléwok med thaigrönsaker, vitlöksklyftor, serveras med äggnudlar
Tisdag	Ungstekt kassler med svamp, ananas och chiligrädde, serveras med jasminris
Onsdag	Engelsk biffgryta med sötpotatismos och brysselkål
Torsdag	Köttfärspaj och rejäl grönsallad
Fredag	Lax på saltbädd, serveras med pressad potatis, sallad och kall romsås
Lördag	Inbakad fläskfilé med vitlöksost (alt. annan Creme Bonjourost) klyftpotatis, sallad
Söndag	Fransk rostbiff, potatisgratäng, sallad

Vecka 2

Måndag	Hemlagad potatismos, ungstekta köttbullar (alt. pannbiff), grönsaker
Tisdag	Lövbiffgryta med purjolök, serveras med tagliatelle och grönsallad
Onsdag	Ugnsgratinerad rödspätta med skaldjursost, potatis och gröna ärtor
Torsdag	Ost- och skinkpaj, rejäl sallad
Fredag	Tacomiddag med alla dess tillbehör
Lördag	Kyckling Bangkok, serveras med jasminris och brödsnittar
Söndag	Ingfärskryddad fläskkarré, serveras med potatis, brunsås och vinbärsgelé

God Spis!

2009-09-18 @ 01:41:02 Recept & Matsedlar Permalink

Kommentarer

Postat av: mammagladh

Oj, vad gott allting låter och vilken variation. Så skulle jag önskas att vi kunde ha det här hemma. Här råder ständig idétorka på vad vi skall äta och tillpå köpet så är barnen kräsna. Barnen föredrar sina makaroner, kokt potatis eller spaghetti med köttfärssås. Knepigt.

2009-09-18 @ 14:25:06
URL: http://mammagladh.blogg.se/

Postat av: agnes<3

tack för tipset!

2009-09-18 @ 14:42:28
URL: http://agnespplace.blogg.se/

Postat av: emelina

fin blogg :)

2009-09-18 @ 20:42:30
URL: http://elsaemelinasjosten.blogg.se/

Trackback